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镜头下的小瀛洲村

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图/caihk21


题记:南平市大横镇博爱村原名小瀛洲村,因为“瀛”字笔画繁复,在历代村民的口口相传里,逐渐演变成了小仁洲村。1998年“6·22”特大洪灾后,位于建溪河畔的小仁洲村几乎全部被摧毁,、港澳同胞等的无私援助下,建起了新村,改名为博爱村,。




出行前一夜,阳光看到群里“南平博爱村艺术扶贫活动通知事项”后,就一直反复念叨着:“深感责任重大啊!”我打贫道:“那你得好好发挥哈。” 这半年多,我们总在路上……车在前行,他在身旁,看着道路两侧的枝桠缓缓向后退去,有一种莫名的踏实感。



这次同行的大多是资深的媒体人,情怀满满。他们会为了一个镜头,匍匐蹲点,反复寻找最佳拍摄角度,也会趟过泥田、越过独木桥,捕捉大雁的身影。








甚至于在热情好客的阿姨端过特产给我们吃时,大喊:“阿姨别动!” 对于他们来说,拍到一张好照片,比什么都开心。看着阳光和他们掌镜拍摄,终于觉得自己不再是异类,也更加怀念以前跑新闻的日子。





在东方朔《海内十洲记》里,瀛洲指的是汉族神话传说中的东海仙山。站在金台寺远眺,古朴的小村庄炊烟袅袅,建溪里的小鱼儿欢快地穿梭着,溪对面的仙山绵延起伏,云雾缭绕,小瀛洲名副其实。





身处这般山清水秀的小仙境,不由地羡慕起村里怡然自得的老人小孩们。有情趣的屋主也在院子里种上了百香果、玫瑰花……这就是车马都慢的生活吧。



淳朴的民风和乡土味十足的食物,都令人难以忘怀。房前屋后随手掐下一把紫背天葵,再到野地里采几须苦菜,杀一只土鸭,蒸上一头养殖的中华鲟,一顿丰盛的午餐就摆放在了眼前。






对了,还有我最爱吃的木桶饭,就着村民自制的卤水豆腐和酸菜,一次吃三碗才过瘾。冬至霜降后,芥菜甜了一点,荠菜糯了一些,青红酒的甜润浑厚感也酝酿出来了,都是幸福的味道。






很早就听说过建瓯房村光饼,没想到博爱村的光饼也丝毫不逊色!带回来的一袋躺在水果篮里,即使凉了也散发着诱人的香味。村口的光饼店里,妻子负责制作面饼,丈夫进行烤制,配合默契,每个步骤都一丝不苟。




新鲜出炉的光饼咸香酥脆,热情的女主人还沾着面粉的手慌乱间擦一擦,热呼呼递给我们,仿佛还能听到刚才烤制时“呲呲”的声响。



我一直说:“食物是有感情的,除了能带来丰富的味蕾体验外,还能提神益气、舒筋活血、抗霾抗冻、舒缓解压。”木杵利落捶下,和石臼里粳米碰撞着,打到一定韧性后,揪成小团,再用木夹板压扁,包入拌好的馅料。村民们技术娴熟,分工明确,细语话家常中,一个个米粿就做好了。




咬一口,想起了妈妈的牵挂;再咬一口,粿香、香菇鲜、冬笋扎实……多种感觉直面扑来,是一种让人定心的味道,充满烟火气息。



喜欢阳光镜头里的一切,灵动而有生命力,照片里的人和物都带着感情,温热真挚。镜头下,小瀛洲村静静地被包裹在月亮湾里,美的幽静,美的古朴,美的富有生活气息。







而我,也沉醉在一片片随风摇曳的芭蕉叶里,听颓败的老屋讲故事,看参天的百年老树屹立成不朽的风景。








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