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日式料理霸王餐!这里的寿司都是热乎乎的···

壹号广场OneCity2018-05-11 13:16:32

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冬天吃寿司、刺身是最合适不过了

吃货宝宝们,不用担心冬天吃寿司会冷

这家日式料理的寿司都是热乎乎的

吃霸王餐?文末有礼告诉你~



这家店新推出热辣辣的“焗气”寿司

一口下去暖心暖肺回味无穷

再怕冷的仙女都不再怕生冷的美食!



 - 带你认识神奇的焗寿司 - 



冷的寿司吃多了,但「焗气」的寿司你见过吗?

「局气」在北京方言中意为“为人仗义、豪爽”

而这家店的老板正是大方豪爽的北京爷们儿

他们家的寿司也一样方方正正性格热乎

我们都很值得一试!


一切的基础从做好寿司卷开始,米和醋的比例、捏的形状和力度都十分讲究,力度也不能过大也不能过小,似乎手中的温度可以烹饪出不同口味的寿司。

 

老板说「米和醋就是一件寿司的灵魂」,看起来很基本的事情,往往是检验优劣的标准,很多吃货不知道这个隐藏的细节。


用火枪在寿司上来回喷几下,火炙至鱼生表面微微泛熟,香气扑鼻,令人流连忘返。


把火炙后的寿司卷铺在锡纸上,淋上一层黄甘甘的酱料。酱料分为芝士酱、蒜香酱和酸甜酱,由店里顶级的厨师精心调配,看着都要流口水。


再放进烤箱里焗上5分钟,看着芝士酱渐渐由米白到金黄,好恨自己对芝士的抵抗力总是脆弱得不行!作为芝士控每次来都会点上一份。

 

这家店始终坚持「现点现做」,所以等待出品的时间总是要显得很漫长,但吃到新鲜又具有匠心的寿司时,只想说「值了」!等待的不仅是美味,还能欣赏这里的美景。

 

 

 

知道这家日料店的人都知道

它是东莞唯一一家挪威三文鱼专门店

但这次我想介绍他家的「焗寿司」

冬天除了暖宝宝以外的居家旅行必备~

出门在外,要寻找到这家店去看看去尝尝

不会令你失望么,只会令你下次再次光顾



这家店看上去日式且高级

价格却非常优惠!

老板更大方掏腰包

无限请吃霸王餐!你没听错,是霸王餐!

要福利请看到文末哟!


 


挪威之恋


从挪威游过来的三文鱼

¥33

 

初恋的味道都是美好的味道,值得回味,来自挪威的新鲜上等三文鱼与寿司卷,紧紧缠绵在一起的甜蜜卷入口中,暖乎乎的味蕾体验让人很想恋爱!还冒着热腾腾的雾气,太诱人。

人气寿司卷值得一提,寿司卷里面包着青瓜丝、蟹柳和芒果,外面裹上一层厚厚的挪威三文鱼肉和蒜香酱,软脆相替、酸甜交织,口味层次超丰富,营养也很丰富!

 

「热恋」的感觉从口中漾开,有什么比冬天吃上一口温暖熨热的寿司还要幸福又奇妙的吗?

 

 


香芒之恋


清新少女的最爱一定是它

¥26

 

少女们快准备好荧光棒为它打电话!芒果与牛油果的组合清新酸甜,蓝莓酱也强势入驻为它加分!香芒之恋,恋爱的味道。


这个清甜可口的水果组合让本芥辣很是惊喜,绵密的口感中带着清爽,精致的少女一定不能错过!含在嘴里,有种满满的香郁感。


吃多了鱼生海鲜寿司,可以来一份香芒之恋解解腻!这道菜也成为了改店十大热门菜式之一。

 

 


虾味十足


想尝试口口脆虾的滋味吗?

¥28

 

有人和我一样超级爱吃虾的吗?我也是个大虾控。每一口都卜卜脆,嘴里仿佛炸开“boom boom”的脆响一个接一个吃到撑肚都还可以不罢休!


里包炸虾、外裹甜虾,一口吃到两种虾肉,只想闭着眼睛感受这美妙~满满咀嚼,口口动人。


焗寿司上的酱料可供客人挑选,多种料理随你怎么调,不过店里一般默认用他们搭配好的酱料,因为不同的寿司口味都有最适合它们的那一款。

 

「虾味十足」选用的是酸甜焗,由甜沙拉酱、芝士片、纯牛奶等材料调制而成,酸酸甜甜更配虾的香甜海苔碎让它更提一层香味。多重口味混合在一起,但不失原有的香味。

 

  


北极之星


集万千宠爱于一身的北极贝

¥30

 

这款是不是很诱人?北极贝大概是寿司刺身爱好者除了三文鱼以外的掌上明珠了,肉质爽脆鲜甜、色泽明亮,还可以滋阴平阳、养脾健胃,佛系吃货可以看过来!


除了主角北极贝外,清爽的牛油果、香脆的炸番薯和甜甜的玉子也是不容忽视的配角,出品精致而美味。

 

外面那层的酱料被焗至略焦,厚厚一层融化在你的味蕾里,温热的触感让你不由惊呼——热的寿司真的太好吃了!

 

 


岩烧三文鱼皮卷


爱你,更爱鱼皮的滑嫩

¥30

 

吃惯了肥美的三文鱼肉和鱼腩,三文鱼皮也是一颗冉冉升起的新星,滑的鱼皮经火炙和焗烤后,更加鲜嫩得让人爱不释手。


里面也同样包裹着最佳配角炸虾,以及青瓜丝和“干瓢”。干瓢是由干葫芦丝用日本高汤等材料腌制而成的菜品,口感也是“卜卜脆”!


这家店选用的是上等的挪威三文鱼,其鱼皮光滑、不浑浊,有着与鱼肉不同的美味。

 

 


更过分的是

这家店居然口出狂言

要请吃霸王餐,无限免全单!

这家店到底什么名堂?


反正我是信了!亲测有效!




东方和木是东莞首家三文鱼专卖店,追求精致和品质,保证每一位食客吃后都有喜悦心情。百分百从挪威空运过来的三文鱼,其上等高品质的刺身肉质让人大饱口福!谁说去挪威才能吃到正宗的三文鱼?

 


丨挪威空运过来的三文鱼丨

 

北京老爷们有多硬气?连三文鱼都是挪威空运进口的!从这片世界上最纯净的海域出生的三文鱼,其鱼肉色泽鲜明、肉质坚挺、鱼皮光滑不浑浊、鱼肉脂肪分布似大理石。北京爷们,说一口正宗的京味儿,声音特好听,做出来的口味自然也很不错。

 

挪威三文鱼是被称为世界上最健康的鱼类,可以滋润皮肤、预防皱纹,吃多了不仅不会胖,还能控!制!体!重!(少女们尖叫吧)

 


丨现点现做,认真出品丨


与平常的日料寿司店不同,没有回转寿司也没有快餐式的氛围,和木始终坚持「现点现做」绝不用现货、隔夜食材


尽管出品速度不如平常的快,却是精心得让人等多久都愿意!



丨六星级大厨,六星级态度丨


和木的大厨原来大有名堂,他来自北京颐和安缦酒店,不论厨艺还是刀功都是顶级专业的经济又实惠,能有幸尝到大神的手艺,做梦都想笑!

  

不管是食材和菜品,还是装修和服务,他们都追求高品质、好体验,以一颗精致的匠心去认真对待,让每一位顾客都能感受到他们的用心。

 

日式和味的古风木质装潢显得十分淡泊清雅,却更让人内心平静,倍感温馨,有生活的味道。

 


木三文鱼专门

————

 

店铺地址:东莞市南城第一国际海德壹号广场二楼

营业时间:11:30-21:30

咨询电话:159-9201-7575

人均消费:¥40-60

 

 


壹号广场粉丝福利


-1-

焗气热寿司,来店免费吃!


没有什么霸王条款

就直接请你吃霸王餐!

吃什么请什么,吃多少请多少

通通为你买单,就是这么硬气!

(好man啊啊啊)

 

  

免单攻略Tips:

 只要在本店预存此单价格的三倍金额,即可享受此单全单免费

 打个比方:

此单消费了100元,只要在店里预存300元,那么此单100元全免!

 卡里的余额可供下次消费使用,并且可与活动折扣共用哦!

 免单100存300,免单200存600,以此类推,上不封顶!

 如果预存的金额和朋友AA,就更划算了好吗!

 



世界上最爽的事就是吃霸王餐了

以我的食量,真担心吃穷老板


 

活动时间:长期有效

 


 

-2-

“焗气”寿司每件立减10元!


活动期间

只要到店出示推送

焗寿司每件立减10元

上不封顶!

 

5件减50元,10件减100……

原价也才二三十元/1份啊!

焗寿司种类还多达十几款!

 

 

活动时间:12月16日-2月28日

*活动最终解释权归和木所有


不吃生冷的你来吃暖到心口的寿司吧

捧在手心里的诱人美食,你怎能放过?


部分文图来源:SoWhat搜获


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