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弥若茶语:为什么我泡的茶比较好喝

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很多时候你会慢慢发现,茶好不好喝,饭菜好不好吃很多时候很大的成分不在于他们本身,而是你的心境决定的。当你特别安静、认真、怀着感恩之心的时候,茶泡出来都那么好喝,米饭也是香甜的。

                                                                                                    —— 弥若


认真对待茶与茶器的态度,能形成茶最初的美。一种茶具,一种心情,认真的对待茶叶,认真的选择器皿,你会收获茶给予的一种认真的味道。



玻璃杯是透明的,它真实而完整的记录了名优绿茶、黄茶、白茶外形的秀美,浮浮沉沉间体现了茶在水中舞姿的优雅。茶叶的起起落落更充分的展示了茶的灵秀之美。茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气。茶叶的美吸收了天地云雾的精华,也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。

一个普通的直身玻璃杯,一只素雅的瓷质盖碗,一把古朴雅致的紫砂壶,看似不经意间的相遇,却是多年以前就已经修下的缘分。

不论茶叶优劣都一样认真对待,不论客人贫富贵贱都一视同仁,不论重复多少次倒茶的动作始终虔诚如一。茶人面对再粗老的茶叶都要以泡优质茶叶的心去对待,来尽可能泡出茶叶最佳的滋味。不疾不徐,和敬清寂,认真用心的倒给客人的每一杯茶里。能把自己内心的美好、善良、公平、公正一一传达出去。

茶不必追求极致,茶味不必追求如一。

世间好茶之多,一个简简单单的“茶”字,却蕴含了清雅、浓厚、回甘、涩苦甚至烟干之味,不如一的茶味,却都是茶。除却茶之本身,待人纳物的平和之心尤为重要,很多时候弥若也会为有看不惯的人,听不惯的话影响了心情,活在俗世里自己都不尽美何况要求他人,这时候用心去体味茶的包容,自然就能静下来,为茶也必用心待之才能泡出这一杯好茶。


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